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女将会が共同で焼酎開発 「ひとよし女将桜」発売
熊本県人吉温泉の旅館の女将で組織する「さくら会」は、球磨焼酎の蔵元27社が株主の球磨焼酎株式会社と共同でオリジナル焼酎「ひとよし女将桜」を開発。6月11日から女将会11軒の旅館限定で売り出した。
自慢の名水と地元産米「ひのひかり」を100%原料にした焼酎は、3年以上貯蔵の長期熟成酒で、まろやかさとコクが特徴。「焼酎にも馴染みのない女性や若い人におしゃれに飲んで欲しい」(女将会)と企画し、3年以上前から試行錯誤して実現した。
25度で720性箸離椒肇襪髻11房の桜の花びらをあしらった華やかなラベルが飾る。題字の「女将桜」は地元の書道家に依頼し、文字の色もピンクで女性らしさを表現した。
清流山水花 あゆの里の女将・有村政代さんは「口当たりがまろやかで上品な味。冷やか常温で飲むと、焼酎の旨みが口の中に広がり、味わい深いです」と絶賛する。和食、洋食でも合うが、新たな料理も女将会で研究中という。
販売価格は化粧箱入りで1900円。11軒の旅館のみで取り扱う。
県名:熊本県
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担当者:関西支社/有島
 

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